今日は先日食べに行った京都 麺屋たけ井 阪急梅田店を紹介します。
過去最高のつけ麺なのか。。。
ラーメン百名店2020に選ばれていますね。
メニュー表はこんな感じ。
僕は特製つけ麺の並を注文。
麺
麺には豚と鶏のチャーシューと太めのメンマ&煮卵にブラックペッパーが散りばめられていました。
麺はしっかりとした太さでかなり歯ごたえがある！！
いわゆるコシのある麺でした◎
ブラックペッパーがかなり効いてきて非常に美味しかったです！
うん、好みの麺です！
スープ
お次はスープ。
ご覧の通り魚介系つけ麺です！！
ねぎ、魚粉、海苔に刻まれた柚子が個人的に大好きです◎
油分もちょうどいい！
スープの中にもメンマと刻みチャーシューが隠れていました！
いや正直かなり好きです。
バランス
太めでコシのある麺に濃厚なスープがよく絡みます。
具材もボリュームがあり並でも結構多いから次は小でで良いかな笑
結果、
美味しいですね！！
僕のつけ麺史に残ります。
住所
住所:〒５３０ー００１２
大阪府大阪市北区芝田１丁目１−２（阪急梅田駅二階中央改札内西）
電話：06-6377-1622（定休日なし）
営業時間：１１時〜２２時３０分（ＬＯ２２時）
まとめ
麺:★★★★★
スープ:★★★★★
バランス:★★★★★
総合評価:100点です笑
好みでした。
みなさんもぜひ行ってみてください！
